Auf dieser seite möchten wir ihnen das
badische, oder auch Schwarzwälder, Schäufele näher bringen.
das "Schifili" ist ein traditionell südbadisches
Essen das gerne an Weihnachten und
Ostern, mit echt badischem Kartoffelsalat,
serviert wird.
Es ist leicht zuzubereiten da es lediglich in einem Sud
gegart wird und ansonsten keines grösseren Aufwand Bedarf.
Herstellung eines Schäufele:
Wie wird ein Schäufele hergestellt.
Leckere Rezepte rund ums Schäufele:
hier finden sie traditionelle und moderne Rezepte zur Zubereitung ihres Schäufele
weitere Informationen:
Links zu weiteren Seiten die sich mit dem badischen Schäufele beschäftigen.